Biscoitinhos de creme de amendoim
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Por Evandro Elias Santos

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater a gordura vegetal com o açúcar.

Passo 2 :

Adicionar o creme de amendoim e o ovo batido.

Passo 3 :

Misturar a isso os ingredientes secos, peneirados.

Passo 4 :

Amassar até ficar numa consistência macia.

Passo 5 :

Fazer pequenas bolinhas.

Passo 6 :

Achatar com um garfo ou como preferir, só não pode ficar muito fino.

Passo 7 :

Assar até ficar firme no forno a 180ºc (10 a 12 minutos).

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