Passe a cebola na manteiga até ficar bem amolecida e apenas um pouco douradinha.
Pegue o camarão já sem casca (de preferência camarões pequenos) e deixe dar uma fritadinha na manteiga com a cebola.
Logo após, coloque o leite de coco de maneira rápida para que o camarão não fique borrachudo.
Adicione o tomate e espere cozinhar, sempre de olho no ponto do camarão.
Adicione o sal e a pimenta a gosto.
Cozinhe ao macarrão (da maneira tradicional).
Depois sirva quente.
Pode enfeitar com camarão seco e coentro.