Refogue a cebola e o frango.
Coloque água e os tomates e cozinhe.
Desfie o peito de frango e reserve o caldo que sobrou na panela.
Coe esse caldo e a ele junte a farinha, a salsinha e a pimenta.
Leve ao fogo e mexa até engrossar.
Desligue e coloque o creme de leite sem o soro.
Em um refratário, coloque o frango desfiado, o creme, o milho, as azeitonas picadas e por último o requeijão.
Leve ao forno para gratinar.
Após coloque batata palha por cima.
Saboreie com arroz branco.