Bata, aos poucos, os biscoitos de maisena no liqüidificador.
Quando os biscoitos estiverem moídos, despeje em uma vasilha e amasse com um tablete de claybon, até virar uma massa bem firme.
Pegue uma forma de fundo falso, unte - a, cubra seu fundo e suas laterais com essa massa de biscoito de maisena e o claybon.
Leve ao forno até ficar douradinha.
Enquanto a massa vai ao forno, pique o morango bem picadinho e coloque em fogo médio com o leite condensado.
Mexa, até o caldo ficar grossinho e levemente rosado.
Quando tirar a massa do forno, despeje na forma que já está com o fundo e as laterais cobertas de biscoito de maisena e claybon, essa mistura de morango com o leite condensado.
Espere esfriar.
Quando estiver frio, coloque por cima o chantilly.
Fatie uns morangos e jogue por cima.
Leve a geladeira até ficar bem gelada.
Depois é só desenformar e comer.
Obs.: a forma tem que ser de fundo falso. Faça a massa de biscoito de maisena bem firme para que quando a torta for desenformada não corra o risco de desmanchar as laterais.