Mousse de pêssego do Adilson
Por Lucimar M.M.

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare a gelatina como manda na embalagem.

Passo 2 :

Ainda quente, despeje no liqüidificador, juntamente com a calda de pêssego, a metade dos pêssegos e o leite condensado.

Passo 3 :

Bata muito bem.

Passo 4 :

Despeje o creme em um refratário.

Passo 5 :

Misture o creme de leite, mexendo levemente até incorporá - lo.

Passo 6 :

Bata levemente o restante dos pêssegos, deixando - os em pedaços.

Passo 7 :

Incorpore ao creme e leve para gelar no freezer.

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