Bolo de maça

Ingredientes (20 porções)

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 maças com casca
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de sopa de canela
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)

Modo de preparo