Refogue a costela com o óleo, alho, cebola e o caldo de costela.
Depois colocar o restante dos ingredientes.
Acrescentar a água e cozinhar uns 45 minutos na pressão, aproximadamente.
Quando estiver cozido, desligar e mexer bem os ingredientes.
Verificar se ficou bom de sal, se preferir corte um pouco de couve bem fina e misture, não precisa colocar no fogo de novo é só abafar um pouco e servir a seguir, com arroz branco.
Obs: é uma receita boa de se fazer no inverno, pode diminuir ou aumentar os ingredientes e também substituir a costela por outra carne mais magra, mas tem que ser a abóbora cabotiã para ficar bom.