Bater, no liquidificador, primeiro o leite, o óleo, os ovos e o sal.
Acrescente o polvilho, bata mais um pouco e por último adicione o queijo ralado.
Untar, as formas com óleo e dividir a massa.
O rendimento e de doze formas de empadas grandes, não encha muito as forminhas pois a massa cresce bastante.