Pudim de leite condensado
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Por Luciana Peixinho Lino de Souza

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça a calda com o açúcar e caramelize uma forma redonda com furo de 24 cm de diâmetro e reserve.

Passo 2 :

Logo após coloque o restante dos ingredientes no liquidicador e bata bem por mais ou menos três minutos.

Passo 3 :

Coloque essa mistura na forma caramelizada.

Passo 4 :

Leve ao banho - maria por mais ou menos uma hora ou verique se está bom enfiando uma faca, se ela sair limpa seu pudim já está pronto.

Informações adicionais

uma dica: o segredo para o pudim ficar bem douradinho é a calda, deixe o açúcar dourar bem.

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