Name: Patê de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 peito de frango assado; 20 azeitonas sem caroço; 1/2 cenoura ralada; 1/2 cebola; Coentro, cebolinha, maionese e creme de leite sem soro a gosto

Patê de frango

4.5/5 (2 avaliações)

Por Kátia Lima

45 min
2 comentários

Ingredientes (15 porções)

1 peito de frango assado
20 azeitonas sem caroço
1/2 cenoura ralada
1/2 cebola
Coentro, cebolinha, maionese e creme de leite sem soro a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Desfie a metade do peito de frango e reserve.

Passo 2 :

Junte a outra metade do peito de frango ao coentro (a gosto), cebola, 10 azeitonas e sal no processador até virar uma pasta.

Passo 3 :

Em um recipiente, junte a cenoura ralada, as 10 azeitonas restantes picadas, a cebolinha picada (a gosto), o frango desfiado, a pasta feita no processador, a maionese e o creme de leite.