Corte a costela em pedaços, esfarele os caldos, corte a cebola em quatro partes e despetale.
Coloque em uma panela de pressão por camadas.
Cebola, carne e caldo.
Tampe, conte uma hora certinha do tempo que ligar o fogo.
Não coloque água.
Fica ótima.
Depois de pronta pode acrescentar salsinha e cebolinha picadas.