Mousse de tamarindo
Por Andreia Lopes

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de tamarindo por 5 minutos.

Passo 2 :

Dissolva a gelatina sem sabor com as 5 colheres de água fria.

Passo 3 :

Deixe descansar por 5 minutos.

Passo 4 :

Leve em banho - maria até dissolver por completo.

Passo 5 :

Coloque junto ao creme do liquidificador e bata por mais 3 minutos.

Passo 6 :

Leve a geladeira por 4 horas.

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