Bata o açúcar, a margarina e as gemas, em seguida o chocolate, a farinha alternando com o leite, o fermento e, por último, as claras em neve.
Asse em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno para assar.
Depois de assado e, ainda quente, cubra com o glacê de chocolate, que será feito colocando todos os ingredientes em uma tigela, e batendo até obter um creme bem liso.
Depois do glacê seco, corte em quadrados.