Bater no liqüidificador: os ovos, a cenoura, o óleo, o sal e a cebola.
Em uma tigela, misture aos ingredientes batidos a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento.
Unte a assadeira com margarinha, forre a forma com papel manteiga e polvilhe com a farinha de trigo.
Forno 180 graus.
Leve para assar de 20 a 30 minutos.
Desenforme e quando estiver morno, coloque recheio de atum e enrole.