Salada de charque
Por Magali Soares

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe a carne de charque de molho de um dia para o outro.

Passo 2 :

No dia seguinte, cozinhe a carne e desfie, corte as bananas em tirinhas, frite na manteiga e reserve.

Passo 3 :

Cozinhe os ovos, corte em pedaços pequenos.

Passo 4 :

Acrescente o restante dos ingredientes e prove o sal.

Passo 5 :

Sirva com folhas de alface.

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