Bata o açúcar com a manteiga até branquear.
À parte, bata os 2 ovos inteiros e as 2 gemas, guardando as duas claras.
Junte os ovos batidos e adicione os demais ingredientes.
Continue batendo até levantar bolhas.
Coloque em forma untada e asse por 40 minutos.
bata bem 2 colheres (sopa) de manteiga até ficar fofa.
Aos poucos, acrescente 1 1/2 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (sobremesa) de casca de limão ralada.
Em separado, bata as 2 claras restantes, como para suspiro, e acrescente 1 1/2 xícara de açúcar.
Junte esse suspiro à mistura da manteiga e acrescente o caldo de 1 limão.
Depois de cobrir e rechear o bolo, salpique raspas de limão.