Bolo de café
Por Adriele Schtscherbyna

Ingredientes (10 porções)

Massa

Recheio e cobertura

Decoração

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Na batedeira bata as gemas, o açúcar com a margarina até obter uma mistura esbranquiçada.

Passo 3 :

Acrescente o café alternando com os ingredientes secos.

Passo 4 :

Leve para assar em forno quente (30 minutos) em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Passo 5 :

Depois de assado, espere esfriar, desenforme e parta o bolo em duas camadas.

Passo 6 :

Reserve.

Passo 7 : Recheio e cobertura:

na batedeira bata todos os ingredientes como se fosse chantilly.

Passo 8 :

Reserve.

Passo 9 : Montagem:

aplique metade do recheio no bolo e com a outra metade cubra - o.

Passo 10 :

Polvilhe toda a superfície com uma farta camada de leite em pó.

Passo 11 :

Cruze por cima tiras de papel e polvilhe com o chocolate em pó.

Passo 12 :

Retire as tiras com cuidado.

Passo 13 :

Cole bolachas por toda a volta do bolo e decore a gosto.

Passo 14 :

Mantenha na geladeira até o momento de servir.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas