Faça uma feijoada com os ingredientes, com exceção do arroz, manteiga de garrafa e o queijo coalho.
Tempere - a com alho, cebola, cominho, pimenta do reino, cebolinha, tomate, pimentão e vinagre.
Quando todos estiverem cozidos, adicione o arroz lavado e escorrido, sempre mexendo para não grudar.
Depois que o arroz estiver cozido, junte a manteiga e o queijo cortado em cubos, mexa e sirva bem quente.