Bata todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homegênea.
Em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, coloque a metade da massa.
Junte o recheio e coloque a outra metade da massa.
Deixe descansar cerca de 30 minutos.
Leve ao forno pré - aquecido, quando o pão estiver pré - cozido pincele com uma mistura feita com : 1 gema e 1 colher de sopa de manteiga derretida.
Quando estiver moreninho, retire e espere esfriar.