Misture os quatro primeiros ingredientes.
Depois acrescente a água e por último, aos poucos, o trigo até dar o ponto de sovar.
Sove bem a massa até ela ficar bem lisinha.
Deixe descansar até que a massa dobre de tamanho.
Em seguida, abra a massa com um rolo e modele os pães de modo que dê quatro porções e coloque nas formas.
Novamente deixe a massa em repouso até crescer e alcançar o ponto desejado.
Quando isto acontecer leve ao forno pré - aquecido em 180ºc e deixe por aproximadamente 1 hora.