Na batedeira bata as gemas e o açúcar até dissolver bem o açúcar.
Acrescente alternadamente o creme de leite e a farinha, se a massa ficar consistente demais acrescente um pouco de leite.
Bata as claras em neve bem firme e incorpore à massa juntamente com o fermento em pó.
Leve para assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos.