Rocambrócolis da Joli
Por JULIANA CRISTINA

Ingredientes (12 porções)

Rocambole

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes do rocambole até ficar como uma massa de pão.

Passo 2 :

Abra sobre uma mesa tomando cuidado para deixar as pontas laterais do rocambole retinhas.

Passo 3 :

Não deixe a massa muito fina.

Passo 4 :

Depois de aberta a massa, coloque espalhando sobre ela todos os ingredientes do recheio.

Passo 5 :

Fique atento para não colocar nada nos 3 primeiros centímetros de cada ponta, assim fica mais fácil de enrolar.

Passo 6 :

Faça um rocambole firme e amarre com um pedacinho de barbante.

Passo 7 :

Unte levemente um pedaço de papel alumínio.

Passo 8 :

Enrole o rocambole levando ao forno alto por 1 hora e 30 minutos, não se esquecendo de virar o rocambole de vez em quando.

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