Cozinhe a canjica em panela de pressão até amaciar.
Depois de cozida , coloque em uma panela grande. Despeje a canjica com um pouco da água do cozimento.
Misture o leite de vaca , o leite de coco , o leite condensado , o chá de canela e a pitada de sal.
Deixe ferver, com cuidado para não pegar no fundo da panela.
Nota: o chá de canela é feito com canela em pau, é só coar e usar.