Misture a farinha o açúcar e o fermento em pó royal.
Em seguida, coloque os ovos e faça uma farofa
Coloque a água, se possível, gelada e mexa bastante até formar uma massa homogênea (cuidado pra não ficar muito mole).
Pegue duas colheres e faça bolinhas já colocando em óleo quente.
Em seguida, deixe escorrer e coloque no açúcar com canela.