Numa assadeira média coloque o açúcar e leve ao fogo.
Espere virar um caramelo cor de guaraná, sem deixar queimar.
Depois espalhe as fatias de banana sobre o caramelo.
Pré - aqueça o forno em 180°c (forno médio).
Enquanto isso prepare o bolo.
De acordo com as instruções do fabricante.
Espalhe a massa do bolo uniformemente sobre as bananas.
Leve para assar até que enfiando um palito na massa do bolo, este saia seco.
Espere amornar e desenforme.
Desenforme ainda quente.
Caso esfrie, fica mais difícil de retirá - lo.
Obs: este bolo pode ser substituído com a massa de pão de ló caseiro.