Bolinho de queijo
Por avilmar pasculli

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Rale ou moa o queijo.

Passo 2 :

Adicione os ovos e a farinha.

Passo 3 :

Sove bem e deixe descansar na geladeira por 2 ou 3 horas.

Passo 4 :

Modele os bolinhos e frite em óleo não muito quente.

Passo 5 :

Recheie com o queijo.

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