Frite a cebola na manteiga.
Ferva o leite.
Acrescente a farinha até dar o ponto.
Em fogo baixo acrescente o sal, a pimenta, o milho verde e o requeijão.
Sempe mexendo em fogo baixo, acrescente a mussarela em pedaços.
Por último, acrescente o creme de leite, deixe ferver mais uns cinco minutos.