Em uma panela coloque a água junto com o caldo de frango.
Deixe ferver até dissolver.
Junte o frango e deixe ferver por 5 minutos.
Depois retire do fogo. Reserve.
Unte uma forma desmontável, corte as fatias de pão ao meio e coloque as tiras nas laterais da forma, lado a lado no sentido do comprimento e de pé.
Forre o fundo com o restante das fatias de pão.
Leve ao forno por 10 minutos até dourarem.
Reserve.
Em seguida, retire o frango da panela. Reserve.
Na mesma panela, coloque as batatas juntamente com o caldo de frango.
Deixe cozinhar até ficar macia.
Depois, junte os tomates, o frango reservado, o cheiro verde e mexa bem.
Em seguida, acrescente a maizena dissolvida no leite e continue a mexer até engrossar.
Em seguida, coloque o recheio na forma que está o pão.
Cubra com a mussarela ralada.
Leve ao forno por 30 minutos.
Retire e sirva a seguir.