Bolo de fubá com goiabada
Por vilma alencar

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata bem no liqüidificador os ovos com o açúcar.

Passo 2 :

Coloque o óleo e continue bantendo.

Passo 3 :

Acrescente devagar o leite com o trigo e o fubá .

Passo 4 :

Junte a erva doce e continue batendo por uns cinco minutos.

Passo 5 :

Adicione o fermento e desligue.

Passo 6 :

Mexa bem.

Passo 7 :

Unte uma forma de pudim.

Passo 8 :

Coloque a massa e salpique a goiabada sobre a massa.

Passo 9 :

Leve ao forno quente.

Passo 10 :

A goiabada desce sozinha para o meio do bolo.

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