Pão de queijo de forma

O pão de queijo de forma é uma versão maior do salgado clássico original de Minas Gerais. Também chamado de bolo de pão de queijo, ele é feito em uma forma de bolo redonda com um furo no meio. A única diferença entre o pão de queijo de forma e a versão tradicional é o tamanho dele, a receita é a mesma. Só que em vez de você despejar um pouco da massa em várias forminhas untadas de empada, basta colocar tudo em uma forma maior para assar. Como a receita inclui fermento e o pão de queijo irá crescer, é importante usar uma forma que comporte toda a massa e ela não derrame, fazendo uma sujeira no seu forno. O pão que queijo de forma é perfeito para aquele lanche da tarde com amigos, com um xícara de café quentinha recém passado. Pode fazer essa receita que o sucesso é garantido!