Fazer a gelatina como manda na embalagem e colocar na geladeira até endurecer.
Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos sem colocar o miolo.
Coloque em uma panela grande.
Depois adicione o açúcar e a água.
Leve ao fogo, quando ferver marcar 30 minutos.
Após este tempo pegar a gelatina colocar metade no liqüidificador e a metade do creme de leite e bater tudo, colocar essa mistura na panela que está o abacaxi.
Com o fogo já desligado, mexer bem.
Colocar o restante da gelatina e o creme de leite, bater bem e adicionar na panela.
Depois que misturar tudo, colocar em tigela ou em taça individuais.
Levar para gelar.