Cozinhe em fogo baixo a cebola picada e a margarina, até a cebola ficar transparente.
Acrescente o molho de tomate, o atum, o queijo ralado, a maionese e o creme de leite.
Assim que levantar fervura, apague o fogo, adicione o coentro picado e espere o molho esfriar.
Num pirex médio, intercale uma camada fina de molho, outra de pão, molho, pão e molho.
Coloque na geladeira e sirva gelado.