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Aqueça um panela de fundo grosso.
Coloque o creme de leite e adicione os dois tipos de chocolate aos poucos mexendo sem parar.
Quando estiver derretido desligue o fogo e acrescente o conhaque ou a cachaça.
Passe o creme para uma vasilha de cerâmica ou inox.
Quem não tiver o aparelho de fondue pode aquecer uma água, colocar num refratrário e colocar a vasilha com o creme de chocolate dentro dela, para manter a temperatura do creme. Os garfinhos do aparelho podem ser substituídos por espetinho para churrasco.
E se você é daquele apaixonados por receitas de fondue, a gente pode te ajudar a montar uma refeição mais especial! Confira no blog do TudoGostoso essa e outras receitas de fondue! São opções cremosas, fáceis e que vão te deixar quentinho. Escolha as suas favoritas e monte um cardápio completo com esse pratos supergostosos de fondue.
Sirva o fondue de chocolate acompanhado das frutas ou bolos, como bolo simples e bolo de chocolate.
Confira também no TudoGostoso como fazer fondue de queijo e outras receitas que combinam com dias mais frios, como sopa de legumes com macarrão, chocolate quente, canja de galinha, caldo verde, caldinho de feijão, carne ensopada, polenta com molho de carne moída, sopa de mandioquinha e sopa de abóbora.
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