Bata a manteiga ou margarina, com o açúcar até obter um creme leve e fofo.
Peneire em cima a farinha, o fermento e os chocolates ralados, misture bem.
Forme pequenas bolas do tamanho de uma noz.
Coloque um pouco de farinha nas mãos para não grudar muito, pois está massa fica muito grudenta.
Ajeite em uma forma untada com manteiga e farinha, e amasse as bolinhas com um garfo úmido.
Asse em forno moderadamente pré - aquecido durante 15 a 20 minutos.
Transfira para uma superfície metálica para esfriar.
Depois é só colocar uma generosa cobertura de chocolate ao leite derretido.