Cozinhe o peito de frango com todos os temperos.
Deixe esfriar e desfie, não pode ficar com caldo tem que ser bem sequinho.
Coloque o peito já desfiado em um refratário.
Bata no liquidificador o creme de leite com o soro, o milho e o orégano.
Coloque por cima do frango, junte a mussarela e leve ao forno para gratinar.
Sirva com arroz e batata palha.