Cozinhe o macarrão e reserve.
Tempere o macarrão com azeitonas picadas, orégano e azeite ( ou seu tempero de preferência).
Pegue uma fatia de mussarela e coloque por cima do presunto, coloque um pouco do macarrão temperado, enrole e coloque em um pirex.
Jogue o molho por cima dos canelones e salpique com queijo ralado.
Leve ao forno até dourar ou aquecer a mussarela.
Acompanhamento: arroz branco.