Em um liqüidificador coloque o leite, a farinha de trigo, metade do milho, e 1/4 de xícara da água do milho que foi reservada e bata tudo muito bem.
Na panela, aqueça a manteiga, coloque a cebola refogando - a.
Após, coloque a outra metade do milho, mexa um pouco e coloque o creme que foi batido no liquidificador o açúcar e o sal.
Mexa até engrossar em fogo brando.