Refogue um pouco a sardinha (sem a espinha e escamas) com o molho de tomate e o milho, formando um molho para macarronada.
Após refogado (uns 5 minutos), desligue o fogo e acrescente o creme de leite para formar um molho tipo estrogonofe. Sal a gosto.
Prepare uma forma média e disponha as fatias do pão.
Após a primeira camada de pão, passe a maionese generosamente sobre ela, em seguida despeje o molho pronto.
Repita essa operação até acabar as camadas.
Na última camada, após ter espalhado a maionese e o molho, salpique batata palha para decorar.
Leve à geladeira.