Em uma panela de pressão coloque a mandioca e a mandioquinha.
Cubra de água e coloque sal a gosto, feche e cozinhe por 20 minutos.
Em outra panela coloque o óleo e doure a lingüiça.
Em seguida, adicione o alho e os temperos. Reserve.
Bata no liqüidificador a mandioca e a mandioquinha com a mesma água e coloque na panela da lingüiça.
Mexa bem e acrescente a couve cortada.
Experimente o sal e caso o caldo esteja grosso adicione mais água.
Servir com torradas.