Name: Torta rápida
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito tipo cream cracker; 100g de manteiga; 3 latas de sardinha molho de tomate; 1/2 lata de ervilha; 1/2 lata de milho verde; 2 tomates picados; 1 cebola ralada; 2 pimentões picados; 5 dentes de alho amassado; 1 xícara de chá de azeitona picada; 3 colheres de sopa de azeite; 2 xícaras de chá de cheiro verde picado; 3 colheres de vinagre; Sal a gosto; 100g de queijo ralado

Torta rápida

Por Luciana Duarte

35 min

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 pacote de biscoito tipo cream cracker
100g de manteiga

Recheio

3 latas de sardinha molho de tomate
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho verde
2 tomates picados
1 cebola ralada
2 pimentões picados
5 dentes de alho amassado
1 xícara de chá de azeitona picada
3 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de chá de cheiro verde picado
3 colheres de vinagre
Sal a gosto
100g de queijo ralado

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata no liquidificador o biscoito e depois misture com a manteiga.

Passo 2 :

E coloque em um refratário pequeno e reserve.

Passo 3 : Recheio:

Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho e a cebola, refogue o tomate e o pimentão, acrescente os outros ingredientes menos o queijo deixe até encorpar o molho, desligue o fogo e misture o queijo.