Bata no liqüidificador o leite, o azeite ou óleo e o sal por 1 minuto.
Colocar em uma tigela depois de bater e acrescentar a farinha e o fermento.
Mexer até misturar tudo.
Colocar em uma forma média untada metade da massa e por cima acrescentar a mussarela, por cima o tomate e em cima do tomate o presunto.
Por cima do presunto colocar o resto da massa.
E por cima a farinha de rosca.
Deixar no forno à 180° por 20 minutos.
Agora é só se servir.