Bata todos os ingredientes no liqüidificador (menos o granulado).
Unte uma fôrma (redonda de preferência) com manteiga e farinha.
Coloque para assar em forno pré - aquecido.
Desenformar frio, cobrir com a cobertura e colocar o granulado.
A cobertura é fácil preparar, é só colocar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo e mexer sempre até que vire um creme.