Cozinhar as batatas com casca, deixar esfriar e após descacá - las.
Untar um refratário com margarina, fatiar as batatas em rodelas e após montar o prato com camadas.
As camadas serão montadas da seguinte maneira: batatas em rodelas, cebola fatiada fina, bacon fatiado, batatas em rodelas, molho branco e muito queijo ralado.
Assar até dourar.