Bata o açúcar e a manteiga.
Em seguida, coloque as gemas e bata muito bem.
Feito isso, acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e o leite condensado.
Em seguida, as ameixas amassadas em caldas, sempre unindo.
Coloque o doce, também já amassado.
Por último, coloque as claras em neve.
Una bem, para que os ingredientes fiquem bem distribuídos.
Unte uma forma média com manteiga e povilhe com trigo.
Leve ao forno médio e pré - aquecido por 40 minutos aproximadamente.
Observação: antes de iniciar o processo faça o seguinte: ameixas: amasse bem amassadas com um garfo, doce: amasse bem amassado com um garfo e clara: bater em neve.