Corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1 cm.
Corte a lingüiça calabresa em rodelas de aproximadamente 0,5 cm.
Corte as cebolas em rodelas de aproximadamente 1 cm.
Junte todos esses ingredientes em uma forma/assadeira, misturando - os bem.
Dissolva os 2 cubos de caldo bacon em 1 copo americano de água fervente.
Cubra a forma com papel alumínio.
Leve ao forno quente ( 150ºc ) por aproximadamente 45 minutos.
Retire do forno, polvilhe a salsa/cebolinha e sirva.
Dica: caso haja um número maior de pessoas pode dobrar a receita. Para quem prefere saborear a calabresa ou a batata basta adicionar uma quantidade maior desses ingredientes.