Adicione o açúcar, a água quente e reserve.
Misture a tapioca com o leite de coco.
Adicione a água com açúcar aos poucos.
Coloque metade do coco ralado.
Despeje em um tabuleiro ou onde perferir, e cubra com papel alumínio.
Deixe descansar por 1hora e 30 minutos.
Dica: não coloque na geladeira pois o cuscuz ficará duro.