Tempere os filés de peixe e reserve - os num refratário grande.
Cozinhe as batatas em água e sal, al dente e reserve - as.
Arrume os filés no próprio refratário, lado a lado.
Coloque por cima metade do vidro de maionese.
Acrescente sobre a maionese a metade da latinha de molho pronto.
Arrume as rodelas de batata por cima do molho, lado a lado.
Espalhe o restante da maionese sobre as batatas.
Por cima espalhe o restante do molho de tomate que sobrou na latinha.
Por fim regue com um fio de azeite (opcional).
Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média por aproximadamente 20 minutos, dependendo de cada forno.