Cozinhe o frango.
Deixe esfriar e desfie.
Misture o presunto cortado em tiras, o frango desfiado, a ervilha, o milho e a maionese.
Reserve.
Faça camadas de pão num pirex e passe um pouco de maionese para o pão não ficar muito seco.
Despeje a metade do recheio.
Depois faça outra camada de pão com um pouco de maionese e despeje o restante do recheio.
Faça outra camada de pão para finalizar.
Passe maionese por cima e decore com batata palha.
Deixe na geladeira por uns 20 minutos e sirva.