Em um recipiente coloque todos os ingredientes, inclusive o fermento junto a massa.
Misture, se necessário coloque mais farinha, trabalhe a massa até obter uma massa lisa que desgrude de suas mãos.
Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa em superfície enfarinhada, coloque em fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio por 15 minutos.
Tire do forno, coloque o molho e o recheio de sua preferência.
Coloque no forno novamente para derreter ou assar o recheio.