Bata a manteiga ou margarina com o açúcar até obter um creme fofo.
Acrescente as gemas, aos poucos, e depois o chocolate em pó, sem parar de bater.
Fora da batedeira, acrescente o leite e a farinha peneirada com o fermento.
Misture o coco, o chocolate branco picado e, por último, adicione delicadamente, as claras em neve.
Coloque na forma untada e asse no forno pré - aquecido até dourar.